口臭可以吃紅提,紅提,果穗大,整齊度好,平均單粒重10 克,最大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,風味獨特。7月下旬開始著色,9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒,耐貯運,冷藏可至2-3月,貨架期長。
營養十分豐富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。一升葡萄汁相當于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克魚,500克面包,3-5個雞蛋,1.2千克馬鈴薯,3.5千克番茄,1.5千克蘋果、梨、桃產生的熱量,對人體具有很多保健作用,飯前和酒后服用可起到解酒的作用,經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。
1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
3、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
4、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。
5、養顏護膚:含有大量胡蘿卜素,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
一般人群均可食用。
糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,少食。
1、選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者品質最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。如果粒紛紛脫落,則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊,有較多青籽和癟籽混雜,葡萄成熟度不足,品質差。果梗干枯、霉銹,果粉殘缺,果面潤濕,果皮呈青棕色或灰黑色,皺皮、脫粒者質次。
2、表面色澤:一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷。
3、氣味和滋味:品質好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣。品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無香氣,具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因為一般情況下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果該粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
1、糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,少食。
2、忌與海鮮、魚、蘿卜、四環素同食。
3、服用人參者忌食。
4、吃后不能立刻喝水,易引發腹瀉。